По мнению аналитиков EastFruit, цены на помидоры в России снова начали расти. Основной причиной этого, по мнению операторов рынка, является довольно резкое сокращение поставок парниковых растений. Кроме того, из-за сильной жары многие производители потеряли значительную часть своей продукции в открытом грунте.
Согласно ежедневному мониторингу проекта, российские тепличные хозяйства в настоящее время не готовы продавать помидоры по цене менее 60-120 руб / кг. Таким образом, только за выходные цены на тепличные помидоры выросли в среднем на 20%.
По словам производителей, поставки тепличных томатов на этой неделе резко сократились из-за жаркой погоды и недостатка влаги. Кроме того, из-за прохладной погоды в начале лета начало сбора урожая томатов в открытом грунте было отсрочено, и сегодня производители Южного федерального округа сообщают о значительной потере урожая томатов из открытого грунта.
Стоит отметить, что сегодня помидоры в России уже стоят в среднем на 33% дороже, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время операторы рынка не исключают, что продукт может стать значительно дешевле в ближайшем будущем после начала сбора томатов в открытом грунте.
Источник: east-fruit.com
