Для успешного культивирования томатов применяют разнообразные вспомогательные средства, создающие оптимальные условия для роста и развития растений. Использование таких приспособлений в тепличном хозяйстве позволяет сохранить целостность структуры растений и их плодоносящих органов на протяжении всего периода вегетации, что положительно сказывается на объеме получаемого урожая. Традиционно поддерживающие аксессуары для растений применяются в современных, высокотехнологичных теплицах, но их эффективное использование возможно и в более простых пленочных конструкциях для повышения рентабельности производства.
Основная цель проведенных исследований – увеличение продуктивности томатов в весенних плёночных теплицах с естественным солнечным обогревом за счет применения арочных кистедержателей. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
- Детальное изучение биологических особенностей томата в условиях весенней пленочной теплицы;
- Оценка влияния арочных кистедержателей на урожайность культуры;
- Экономическое обоснование целесообразности использования данных приспособлений при выращивании томатов в указанных условиях.
Среди распространенных физиологических проблем, возникающих при выращивании томатов в закрытом грунте, особое внимание заслуживает деформация и повреждение кистей. Это явление часто связано с образованием завязей в периоды высоких температур или после резкого потепления после холодных дней. Кисти, растущие под острым углом с крупными соцветиями в верхней части растения, могут ломаться под весом созревающих плодов. Неправильное формирование кистей и их наклонный рост часто являются следствием нестабильных условий выращивания, когда резкие перепады температуры и интенсивности освещения негативно влияют на развитие растений.
Повреждение кисти препятствует нормальному поступлению питательных веществ к плодам, что приводит к остановке их роста и замедлению созревания. В результате задержка в получении зрелого урожая может составлять от 4 до 7 дней. Плоды на поврежденных кистях часто оказываются менее однородными по размеру и не соответствуют потенциалу сорта. Убытки в урожайности могут достигать значительных значений – от 15% до 32%! Более того, это негативно сказывается на развитии последующих кистей, увеличивая нагрузку на корневую систему растения до тех пор, пока не будут собраны плоды с нижних кистей.
В настоящее время арочный кистедержатель является наиболее популярным решением для предотвращения подобных повреждений. Это устройство представляет собой полумесяцевидную конструкцию из профилированного материала, в которую укладывается основание кисти томата. Кистедержатель устанавливают во время цветения кисти и на начальном этапе формирования плодов — в месте, где наиболее вероятен перелом. Поддерживая основание кисти своей формой, он предотвращает ее повреждение по мере увеличения веса плодов. Первыми крупными поставками данных устройств на российский рынок занималась компания Paskal (Паскаль, Израиль). В рамках данного исследования были использованы два типа кистедержателей этой компании: гибкий Opti Flex (Опти Флекс) 6 мм и жесткий Top Flex (Топ Флекс) 6 мм. Подпорные элементы устанавливались на все кисти контрольных растений, несмотря на распространенное мнение о том, что при увеличении солнечной радиации ось соцветий становится прочнее и короче, и необходимость в их использовании отпадает.
Арочные фиксаторы кистей от Paskal разработаны для надежной защиты основания кисти томата от механических повреждений, стимулируют формирование здоровых соцветий и предотвращают их поломку в период созревания плодов. Эти устройства отличаются продуманной конструкцией, простотой и скоростью монтажа, а также небольшим весом. Они универсальны и подходят для использования с различными технологиями выращивания, обеспечивая стабильную поддержку на протяжении всего жизненного цикла растения. Различия между моделями заключаются в степени жесткости пластика и угле наклона, что определяет рекомендации по их применению. Например, арочный фиксатор Opti Flex 6 мм имеет более мягкую структуру и плавный изгиб, что позволяет устанавливать его на кистях даже на поздних этапах цветения без риска травмирования. Однако при значительной нагрузке угол наклона и степень фиксации могут оказаться недостаточными. В то же время, арочный фиксатор Top Flex 6 мм обеспечивает оптимальный угол наклона кисти, но требует установки в строго определенный и ограниченный по времени период, иначе существует риск повреждения растения при монтаже.
Экспериментальная работа проводилась в весенней пленочной теплице с солнечным обогревом. Рассаду томатов для посадки выращивали в зимней круглогодичной теплице, оснащенной автоматизированной системой контроля микроклимата. Молодые растения культивировались в горшках объемом 0,7 литра и размещались на многоярусных стеллажах с системой полива методом подкорневой влагозарядки. Посев семян осуществляли 1 апреля, а высадку рассады во вторую декаду мая. В возрасте 45 дней рассада переносилась в весеннюю теплицу на постоянное место. Схема посадки была двустрочной (100+50) x 35 см, с плотностью 3,8 растения на квадратный метр и четырехкратным повторением, при этом высадка осуществлялась методом рандомизации. Опыт проводился в грунтовой теплице с использованием мульчирующей пленки (черного цвета, светонепроницаемой плотностью 200 г/м²) для сохранения тепла и влаги в почве и подавления роста сорняков. Уход за растениями велся по стандартной схеме: через пять дней после посадки проводилась подвязка, формирование куста в один стебель, еженедельное удаление боковых побегов (пасынков) и обкручивание нового прироста.
Использование арочных кистедержателей на кистевом гибриде томатов
Основные выводы эксперимента:
- Использование арочных кистедержателей позволило сократить период созревания томатов. У исследуемых гибридов, выращенных с применением данных держателей, первая уборка урожая проходила в среднем на 2-3 дня раньше по сравнению с контрольной группой. В случаях излома кисти наблюдалось увеличение срока созревания до 7 дней.
- Внедрение арочных кистедержателей значительно повышает экономическую эффективность выращивания томатов в теплицах, отапливаемых солнечной энергией. Средняя масса кисти увеличилась на 10-30 грамм (от 6% до 14%), а общая урожайность возросла на 5-7%.
- Наиболее эффективным оказался вариант с использованием кистедержателя Opti Flex, демонстрируя увеличение урожайности на 14%.
Таким образом, мы пришли к выводу, что применение арочных кистедержателей Paskal значительно увеличивает урожайность и качество выращиваемых томатов, а также скорость созревания плода.
