Рост и здоровье растений являются результатом процесса фотосинтеза, при котором энергия солнца используется растением в сочетании с углекислым газом (CO2) и водой для синтеза органических веществ, выделяя при этом кислород. Следовательно, углекислый газ является одним из трех основных компонентов, ответственных за рост растений.
Углекислый газ присутствует в атмосфере в концентрации около 340 ppm. Однако это среднее значение, и фактическая концентрация в теплице может варьироваться.
Климатические изменения могут вызывать ежедневные или сезонные колебания концентрации углекислого газа на 4-8% из-за увеличения или уменьшения солнечной радиации, температуры и влажности. В теплице, заполненной растениями, концентрация углекислого газа будет точно соответствовать концентрации углекислого газа на улице в течение дня, если вентиляция организована корректно. Концентрация углекислого газа повышается в темное время суток, поскольку растения не используют углекислый газ для фотосинтеза и дыхания растений. В светлые периоды, когда вентиляция не требуется, уровень углекислого газа может упасть ниже уровня окружающей среды, особенно в плотно закрытых теплицах. Зимой уровень углекислого газа может легко упасть ниже 340 ppm до 150–200 ppm в солнечные часы, что оказывает существенное негативное влияние на урожай.
Вентиляция в течение дня может повысить уровень углекислого газа, но никогда не вернуться к показателю 340 ppm. Чрезвычайно низкий уровень углекислого газа (около 100 ppm) практически полностью исключает процесс поглощения и роста углекислого газа. Истощение происходит только в дневное время и вызвано фотосинтезом (поглощение CO2, требующее света).
Контроль уровня и искусственное добавление углекислого газа рассматривается как единственный способ преодолеть этот дефицит. Увеличение показателя выше 340 ppm полезно для большинства сельскохозяйственных культур. Повышенный уровень углекислого газа сократит период выращивания (от 5 до 10%), улучшит качество и урожайность урожая, а также увеличит размер и толщину листьев.
Исходя из вышесказанного, важно в процессе выращивания растений использовать оборудование, благодаря которому можно контролировать уровень CO2 в теплице.
